PALOPOPOS.FAJAR.CO.ID, JAKARTA-- Anda penderita penyakit gula atau diabetes? Perlu Anda tahu yang mana saja makanan yang bisa memicu gula darah naik. Makanan yang bikin gula darah naik itu apa saja?
Anda atau keluarga di rumah ada yang diabetes, dan perlu melakukan kontrol gula darah?
Maka menghindari makanan yang bikin gula darah naik ini perlu dilakukan.
Jadi apa saja makanan yang bikin gula darah naik?
Menurut Dr. Rimbawan, makanan yang bikin gula darah naik ini adalah seperti nasi dan mie dalam jumlah berlebihan.
Tinggi akan karbohidrat, kata pakar gizi dari IPB itu, nasi dan mie dapat menaikkan kadar gula darah.
Hal inilah yang menjelaskan mengapa nasi dan mie adalah makanan yang bikin gula darah naik.
Namun kata dia, bukan berarti Anda harus menghindarinya sama sekali, hanya saja perlu dibatasi.
"Karbohidrat menghasilkan gula dalam bentuk glukosa. Sehingga walaupun enggak manis, dalam tubuh kita bisa menghasilkan kalori yang tinggi".
"Jadi semua yang berkarbohidrat, mau itu nasi atau mie, akan menghasilkan gula," kata Dr. Rimbawan dalam sebuah pernyataan.
Sekian penjelasan soal makanan yang bikin gula darah naik dan wajib dibatasi konsumsinya. (fin/pp)
