PALOPOPOS.FAJAR.CO.ID, JAKARTA-- Berpuasa pada Ramadan, umumnya kondisi tubuh dalam keadaan lemas, letih, dan lesu.
Penyebabnya, karena akan terjadi jika asupan makanan yang dikonsumsi memenuhi asupan nutrisi seimbang.
Menurut pakar kesehatan masyarakat sekaligus dosen Fakultas Kedokteran IPB University, dr. Yusuf Ryadi, asupan pola makan harus dijaga agar kondisi tubuh tetap bugar meski dalam kondisi berpuasa.
“Sejatinya, puasa tidak dilakukan untuk menghilangkan kewajiban lainnya. Jadi, jangan sampai dengan menjalankan puasa malah menjadi hambatan untuk melakukan kegiatan produktif sehari-hari hanya karena lemas saat berpuasa,” ungkapnya.
Biar tidak lemas saat puasa, ia menyebutkan ada beberapa makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi selama bulan Ramadan.
Apa saja, yuk simak 5 rekomendasi makanan berikut ini:
Menu Sehat Puasa
- Nasi merah, roti gandum, oatmeal, kentang, ubi jalar
Makanan-makanan di atas merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat membuat tubuh mendapatkan energi dan rasa kenyang lebih lama.
Konsumsi karbohidrat kompleks harus disesuaikan dengan kebutuhan harian.
Jika berkaca pada teori “Isi Piringku”, kebutuhan karbohidrat umumnya sekitar 2/3 dari 1/2 piring setiap satu kali makan.
- Daging ayam, ikan, telur, tempe, tahu
Sumber protein hewani dan nabati ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi selama puasa.
Namun, jumlah protein yang dibutuhkan tentunya bervariasi bagi setiap individu sesuai dengan berbagai faktor, seperti berat badan, tingkat aktivitas, usia, dan lain-lain.
Dengan mengonsumsi makanan tinggi protein minimal 1/3 dari isi piring saat sahur, kamu akan memiliki energi yang cukup untuk menjalani hari selama berpuasa.
- Alpukat dan minyak zaitun
Sebagai sumber bahan makanan tinggi lemak baik, alpukat dan minyak zaitun cocok untuk dijadikan menu rutin saat berpuasa.
Dengan porsi yang sesuai, lemak baik akan bisa membantu tubuh tetap berenergi seharian.
Contoh kecil bisa diterapkan pada buah alpukat.
Buah alpukat dengan ukuran normal, bisa dibagi menjadi tiga kali sajian (saat sahur, berbuka dan malam hari) sebagai asupan pendukung saat berpuasa.
Meski begitu, konsumsinya juga harus dibarengi dengan asupan gizi seimbang lainnya, ya.
- Sayuran dan buah-buahan
Mengonsumsi sayuran dan buah-buahan dengan kadar air tinggi seperti timun, lobak, semangka, dapat menjadi pilihan.
Hal tersebut dikarenakan saat berpuasa, manusia membutuhkan asupan air yang cukup agar dapat kuat dalam menjalani ibadah puasa seharian.
- Daging merah, hati ayam, bayam, kacang-kacangan
Makanan ini dapat dijadikan sebagai sumber zat besi yang baik untuk tubuh.
Dengan mencukupi kebutuhan zat besi, tubuh akan terhindar dari anemia, kelelahan dan pusing. Apalagi, saat harus menjalankan ibadah puasa seharian penuh.
Selain 5 rekomendasi makanan yang baik dikonsumsi, dr Yusuf juga memberikan beberapa makanan yang mesti kamu hindari saat bulan Ramadhan.
Mulai dari makanan yang tinggi lemak, gula, garam dan kafein.
“Makanan-makanan tersebut sebaiknya dihindari karena dapat meningkatkan risiko lemas dan berbagai masalah lainnya di tengah ibadah puasa,” jelas dr Yusuf. (dis/pp)
