PALOPOPOS.FAJAR.CO.ID, PALOPO-- Tim Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Universitas Cokroaminoto Palopo (UNCP) menggelar Focus Group Discussion (FGD) sebagai bagian dari kegiatan PKM Penerapan Teknologi Vakum Higienis Multirasa dan Pemberdayaan Kelompok UMKM Deppa Tori Sinar Melalui Strategi Pemasaran Berbasis Creative Digital Content pada hari Senin, 21 Juli 2025. Program ini merupakan langkah konkret dalam memberdayakan UMKM lokal melalui inovasi teknologi dan pendekatan pemasaran digital yang kreatif.
Tim PKM ini diketuai oleh Syafriadi, S.Kom., M.Kom., dengan anggota dosen Alim Surya Saruman, S.Kom., M.Pd., dan Sari Ratna Dewi, serta mahasiswa anggota Devitasari dan Tiara Juliantika. Tim ini berkolaborasi langsung dengan UMKM Deppa Tori Sinar sebagai mitra utama dalam pelaksanaan program.
FGD dilaksanakan langsung di lokasi mitra yang beralamat di kawasan Jembatan Miring, Kota Palopo, dan dihadiri oleh pemilik UMKM, dosen serta mahasiswa. Diskusi ini membahas hasil observasi lapangan yang telah dilakukan sebelumnya terkait sistem produksi, pengemasan, dan strategi pemasaran produk Deppa Tori.
Berdasarkan observasi, masih terdapat ruang peningkatan dari segi higienitas proses produksi, variasi rasa, tampilan kemasan, serta pendekatan pemasaran. Oleh karena itu, tim PKM menawarkan penerapan teknologi vakum sebagai solusi peningkatan daya tahan dan mutu produk, sekaligus memperkenalkan variasi rasa baru untuk menarik minat pasar yang lebih luas.
Selain itu, FGD juga membahas strategi pemasaran berbasis creative digital content, seperti pembuatan video promosi, pengelolaan akun media sosial, optimalisasi marketplace, serta desain ulang kemasan agar tampil lebih menarik dan profesional.
Ketua tim PKM, Syafriadi, S.Kom., M.Kom., menyampaikan bahwa program ini dirancang untuk meningkatkan nilai jual Deppa Tori melalui integrasi inovasi teknologi dan strategi pemasaran digital. “Kami ingin mendampingi UMKM bukan hanya dalam meningkatkan kualitas produk, tetapi juga dalam menyesuaikan diri dengan tren pemasaran modern,” ujarnya.
Dosen anggota tim, Alim Sura Saruman dan Sari Ratna Dewi, menekankan pentingnya literasi digital dan keberanian pelaku UMKM untuk berinovasi agar produk lokal tetap eksis dan bersaing secara sehat di tengah perubahan pasar.
Kegiatan ini ditutup dengan penyusunan rencana kerja bersama mitra, yang mencakup pelatihan penggunaan alat vakum, pengembangan produk multirasa, produksi konten promosi, serta pelatihan digital marketing.
Dengan program ini, UNCP menunjukkan komitmennya dalam membina dan memberdayakan UMKM lokal secara berkelanjutan melalui kolaborasi yang berbasis ilmu pengetahuan, teknologi, dan kreativitas mahasiswa. (rls/ikh)
Pelaku UMKM Deppa Tori Terapkan Teknologi Vakum Higienis Multirasa
